名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:21:03

中国で各店舗ごとにやったら、何が起こるかわからんのか？
中国人なのに

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:27:53

チェーン店ってそういうもんだろ
なんのために同じ名前の店たくさん出してるんだ
嫌なら食うなよ

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:32:25

つーか、業務用スープはインスタントじゃねーて事も気づけないのかよｗ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:37:32

これは単に文化の形成過程の違い
日本でも、回転寿司のロボ握り機が出た当初は「機械で形だけ整えて寿司かよｗｗｗ」って言われてた
今じゃそういう店ではそういうモンだと思ってるでしょ

効率化・均一化の価値観が定着するまでは否定的意見も出るし、定着してもやっぱ従来の方法のが評価される場合も多々あるわな
元々自国の料理で再輸入したもんなら、なおさらオリジナルに寄った意見も出やすいだろ

これ見て中国レベル低いとかはさすがにオカシイ
むしろスレにもあるけど、1食400円以上払えるようになってるとか凄い

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:42:24

変に手を加えず、商売の効率化を優先するのが中国のやり方だろ
今更気にしちゃって何いってんだよｗ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 08:45:53

これ中国の単一メディアの記事だし
ほとんどの人はそんなこと気にしてないんじゃないの
これ読んで「中国って〜」って言うのは変だよ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:05:39

日本式なんだからいいじゃん
中国ラーメンくいたきゃ自分のとこの食えよ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:09:58

(　´∀｀）　「よし分かった！中国産の野菜と肉や骨、調味料からたっぷり濃厚なスープをとってやろうじゃないか！！」
(　｀ハ´)　「ちょ、ちょっと待つアル」

名前：鉄道問題で大変だからなぁ 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:10:06

分量さえ間違えなければ味にムラが出ない、何処の店に行ってもその味が堪能できるのが業務用スープのいいところ。

中国で現場スタッフに１から順に指導するのは手間だし金と時間がかかるし、中国特有の事故（ニュースのネタ）になる。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:13:23

工場でダシからしっかり作ってるから問題ない

問題になるのはインスタントみたいな、粉と科学を工場で作ってる場合
この記者は勘違いしてる
ラーメンのおいしさはちゃんと出してる

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:32:58

中国のラーメンって水っぽいか脂っぽいかの
どっちかだよｗｗｗ

日本の感覚で食べると火傷するから注意

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:43:11

何だかんだ言いながら日本を真似しなきゃ生きていけない国なんだね中国って。

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:51:07

正直、インスタントのとんこつラーメンと店のとんこつラーメンに対して味の違いを感じない
まぁラーメンは腹持ち悪いからあんまり食べないからわからないだけなのかもしれんが
なんか違いあんの？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 09:58:34

高校の学食ではマズイマズイ言いながらラーメン大盛り頼んでたな、懐かしいw

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 10:38:28

味千は店によって味が違う。
好きな店舗で食えよ。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 10:43:27

インスタントラーメンを！同じ！！

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 10:43:39

日本のインスタントのレベルが高い。
まるちゃん「昔ながらの味」シリーズのとんこつが近所のスーパーからなくなって久しい。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 10:57:08

某ラーメン屋でとんこつラーメン頼んだら、最後の仕上げにレンゲ山盛りの味の素の投入を目撃したときは驚いたなぁ
中国って全部あんな感じなのかな……

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 11:04:44

を？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 11:21:36

チャイナレストランシンドロームのお前らが言うなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
中国料理から化学調味料を抜いたら全然うまみがないだろ、うまみを出す為に
沢山の食材を使えば今度は超高級料理になるだろ、仏跳牆のようにさ。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 11:30:30

天下一品もその方式だな。
スープ(濃縮)は京都の工場で一括して作ってたはず。
だから、各店でスープの濃さが違う。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 12:15:17

＞濃縮液を還元したものだった
え？普通そうだろ、違うの？

さもなくば、味噌みたいな塊を溶かす方式しか思い突かん

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 12:37:32

上でも書かれてるけど、中国のメディアの中の一社が言い出してるだけでしょ？
「中国人は」「お前らが言うな」って変だよ？
アサヒの超偏った社説が海外で紹介されて「日本人は」って言われたら、「日本人じゃねーよアサヒだよ」って言いたくなるでしょ？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 12:48:23

「日本式」て言ってるだけ偉いよな
業務用スープの起源を主張しないだけマトモに見える

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 13:21:38

値段と内容との折り合いがつかないなら食わなきゃいいだろ？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 14:50:34

顔真っ赤にして書きこむ前に一度冷静になれｗ

＞あんたらご自慢の中華料理だって化学調味料てんこ盛りだろ(´･ω･｀)

とか、的はずれな意見すぎて失笑だわ。
なんで一部の意見を国全体の意見として見るんだよ。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 14:57:55

日本じゃB級だからしょうがないな

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 15:03:08

残念ながら化学調味料どころかうんこ油の可能性も捨てがたい
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1614473.html

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 16:49:29

中国だから味なんて気にしてないでしょ。
それより、まともな物が入ってるかどうかを心配しないと。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 17:27:54

味千ラーメンって一見中国進出上手くいってるように見えるけど
詳しい経緯はしらんけど、中国側に利益は殆ど取られて、のれん元の日本への収益は無いに等しいって状況じゃなかったっけ？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 17:58:17

なんだ結局ラーメン談義か　つまらん

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 19:32:24

そんなに腕組みを流行らせたいのか

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/24(Sun) 19:32:32

味千の経営者日本人じゃないし・・・台湾人だし・・・

名前：　 投稿日:2011/07/24(Sun) 19:41:05

日本のラーメンは最悪でも　不味かった！　ってだけで、
命まで取られないからいいよなｗ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/25(Mon) 02:57:36

食って死ぬとか奇病にかかるご当地インスタントよか全然いいだろう？

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/25(Mon) 09:30:57

中国製のインスタントラーメン食べて死んだ人いたよな。

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/25(Mon) 10:38:09

味覚ってある程度音痴の方が幸せかもね

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/25(Mon) 10:44:25

冷凍ラーメンは正直有名店よりおいしい時ある

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/07/30(Sat) 11:17:03

>30
その話が本当なら、中国で事業を続ける意味ないだろ

名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2011/08/18(Thu) 07:18:36

業務用スープ＝インスタントではないんだがな。。。
ってか業務用スープを使ってる所なんていくらでもある
そもそもラーメン自体が技術や製法にそこまでこだわったものではないし
金かかってるのもあるけど大抵は薄利多売だからな

名前：あつこ 投稿日:2012/08/18(Sat) 16:34:38

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