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料理評論家クラーク氏「韓国レストランのメニューはみんな同じ」米ニューヨークに住む料理評論家兼料理士のメリーサ・クラーク氏は「キムチソースポークチャップ」というフュージョン料理を開発し、定期的に寄稿しているニューヨークタイムズに紹介するほど韓国料理の価値を認めている。クラーク氏は焼き肉とキムチを強調せず、いろいろな韓国料理文化を外国に知らせることが韓国食のグローバル化の近道だと忠告した。
−−韓国食との縁は。
「大学時代、ニューヨーク付近の韓国レストランでビビンパを食べてはまった。 キムチの強い味もよかった」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110707&servcode=400§code=400
−−韓食料理はよく作るのか。
「食材をそろえるのが難しく、調理も複雑なので、頻繁にはしていない。 簡単である程度のレベルの韓国料理本をニューヨークでは入手するのは難しい。 タイ料理や日本料理、中国料理のように料理ショーに韓国料理が頻繁に登場すれば役に立つだろう」
−−ニューヨークの韓国レストランには行くのか。
「よく行く。 どの店もおいしいが、ほとんどがバーベキュー（焼き肉）をするところなので、いつも煙たい。自分がバーベキューになるような感じだ。 もう一つの問題はメニューがどこでも同じという点。バーベキュー、キムチ、ナムル。ある店では寿司もあった。 キムチと焼き肉のほかにも、あまり知られていないおいしい韓国料理を食べてみたい」
−−日本料理はグローバル化に成功している。
「ニューヨークの住民は、日本料理は健康に良く、韓国料理は油っこいと感じている。韓国料理のこういうイメージを変えて多様化するのが必要だ」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110707&servcode=400§code=400
日本料理も同様
ビビンバは熱いうちは美味い
大根のキムチは美味いが辛くなければもっと良い
それ以外は糞
コレ出せよ
まさに大地の恵み
某県の給食を思い出したw
何その食べ残し
3500円コース
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/1/91afa14c.jpg
5500円コース
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/7/47dee25d.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/9/59160c1c.jpg
15000円コース
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/b/4/b469bb2d.jpg
器が変わっただけに見えるんだが・・・
またパクリですか
>あまり知られていないおいしい韓国料理を食べてみたい
無いんだよ・・
うぜえ
キムチは好きだよ。
逆にアメリカ人に向いてる気がする
俺も大好きだ
日本のお土産で大量のゴマ油を買っていくらしいな
ワラタ
ホンタクとかいう不気味な存在の物体も含めて味の池沼としか言いようがない。
とりあえず辛くてまったく駄目
鉄板の上でカットされた肉を焼いて、そのまま、もしくは薬味を付けて食べる料理って韓国にしかないの？
味付けした肉を焼く料理は日本が起源だな
初めはホルモン焼きから始まり、豊かになるにつれて牛の内臓だけでなく
肉も出すようになった、それを営むのが在日朝鮮人が多かったので、祖国
への渡航が容易になると逆輸入されたという話。
生肉を焼くだけならアフリカ発祥だろうな、どこにでもある。
チョンもチョン料理を国際的にしようとしてるだけだろ
いわゆる韓国焼肉の形式が韓国料理たる所以といえばそうともいえる。
それでも韓国起源ってのは眉唾ものであるが
基本的に雑食性の動物の肉は美味くないとどこかで聞いた
イノシシは結構うまいけど、草食動物だからな
肉食系はまずそうだな。犬猫はもとは肉食だろうからまずそうだ。
でもミミズ食ってるよ？
イベリコみたいにドングリばっか食ってるのに当たれば良いんだけどね。
いや草食動物系の雑食ってこと。蟹なんかも食うらしいね
でも韓国料理を世界へ…か…まぁ、あの国は日本の真似ばかりしたがりますからね。
魚だって生のまま醤油つけて食ったり塩ふって焼いたりｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
土人かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そうだな
照り焼きや西京漬けや昆布じめや煮物や潮汁や白酢和えやみぞれや天ぷらや鍋やアラ炊きやしぐれ煮や梅煮程度しかないもんな
アメリカ人すら油っこいと感じるとかどんなレベルだ
それはねーだろ…
ごま油に塩入れて焼肉とかしてみ、めっちゃ美味いよ
それはゴマ油に塩を入れたものであって、
味噌や醤油の代わりではないだろｗ
混ぜれば混ぜるほどうまい
そんなあなたに「スケキヨ丼」！
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？ 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。
まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。
メニューの半分が韓国料理だったでござる
半島はまじ焼肉しかない
それを言うなら中華の方がよっぽど
当然料理のバリエーションも異常に広いもんな
なんでもかんでも油だらけって訳でもないだろ
ttp://www37.tok2.com/home/koreanworld/data/ayu.jpg
スケキヨ丼ｗ
味覚障害の特徴だよ
韓国料理はすごくヘルシーだよチジミとか冷麺とか
まずいし栄養も無いしどうしようもないなJAP料理は
キムチも改良加えて万人受けするようにすればいいのに
意味不明な起源唱えるから全てが胡散臭くなる
どれ食っても辛いし混ぜるから見た目も悪いし何より米が不味い。焼き肉の肉質も微妙（漬けダレの味は美味い）
中国の一の子分を自称していたからな
文字も独自の文字を作ることは中国に対して礼を失すると考えていた。
日本が独自に文字を作ったことは野蛮な行為だと。
万事そんな感じだから中国文化の劣化コピーのものしかない。
世界でやっていくにはもうちょっと洗練されたほうがいいかも
狭い韓国と言えど、キムチビビンバ以外に、何か知らない名物料理があるのかも知れない
商品を検索して絞り込むことができるため、お店だと探すのが大変な幅広の「4E」の靴など、簡単にチェックすることができます。
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この記事へのコメント-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:43:22
>>128 チョン発狂
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:50:24
>>195 そこでホンオフェですよ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:51:47
チョンうざいけど料理に関してはきらいじゃない 問題なのは何でアメ公が上から目線で料理を語ってるのかだな、アメリカの料理は料理なんてモンじゃねーぞ
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名前：VIPPERなななし 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:52:28
ドングリ粉を固めたゼリーみたいなの（ドトリムック）が載ったサラダがおいしかった。 日本で食べられる店ないのかな･･･ キムチだけでもバリエーションは半端ない。インドのカレーのバリエーション並かも？ もともと豊かな土地じゃないから料理が単一的だけど、それなりに工夫してボリューム出すように作ってるなーというのが印象だった。 野菜料理ばかりだから、ベジタリアンの私は超歓喜。しかし、これだけ健康にいいもの食べてる国民がなんであんなにﾌｧﾋﾞｮ(ry
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:57:19
朝鮮人の作ったメシなんか食えん。汚くて
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:57:41
どうしてもあの鉄の器は犬や乞食の飯ってイメージが沸いてしまうな。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 10:58:45
世界一味付けが単調なアメリカ人に言われたくは無いだろうな。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:01:21
>>102を見てやはり日本はいい国だと思った。
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名前：名無し＠こっぺぱん 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:03:12
辛くてまったく食べれない。 臭いし。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:08:49
スケキヨ丼が全てをあらわしている。
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:11:27
スケキヨ丼まじパネェｗｗｗ
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:11:49
犬鍋は糞マズかったぞ 腹へってたけど一口でやめた
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:12:22
とりあえずお前が言うな＞亜米利加
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:17:03
韓国キムチはまずいが ちゃんと日本で作られたキムチは普通においしい まぁあまり他国の食文化に 文句言っちゃいけないわな 韓国の場合デモとかで豚虐殺したりするけどね
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:19:46
豚キムチはうまい。キムチが多いほうがごはんすすむ。あれは韓国料理なの？
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:20:17
だって韓国キムチババアが唾入れてんもん
-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:36:38
焼肉は、焼き鳥文化の日本発祥な。 中華の五行思想では、直火は悪いのでそういう料理は無い。 そもそも中国に貢いでたので、両班でも牛食えないでしょ。 肉の解体は、部落･在日がしてたので、そっから焼肉は韓国料理と勘違い。
-
名前：名無しさん 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:39:07
あんな給食のアルマイトみたいな貧相な食器で 食事したくない。 もう器の時点でダメ。受け付けない。
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:44:53
チヂミは評価する
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:46:41
韓国家庭で飯を食べたことあるけど、なんか安心というか心の落ち着きというかそういうものがないな。 ただ単に栄養をとる作業みたいな感じ。 あれを体験しただけで、根本的な考え方が違うのがよく分かった。
-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:52:40
＞韓国料理は中華料理の悪いところと日本料理の悪いところを併せたような感じか いい材料はみんな中国にとられて いいアイデアはみんな日本に真似されて これでまともに食文化が残るわけがない が、まともじゃない材料をまともじゃない調理法で食べられるものに加工できたところは評価してもいいんじゃね
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:53:17
土人の料理なんてこんなもんですわ オホホホホホホホホ ってこと？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:56:33
真似ってなんだよ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 11:57:50
つーか真似されたら食文化が衰退すんのかと 滅茶苦茶
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:00:31
フライドポテトを野菜と思って食ってるやつらが何を今更…
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:08:03
韓国料理て、味は旨いのもあるだろうけど、 見た目がどうしようもないな… 料理以上に、器がショボ過ぎる。 ペの店の高いコースも、なんであんなに安っぽい器に入れてんだろ。 もっと気を使えば、少しは美味しそうにも高級そうにも見えるだろうに。 それにしても、アメ人に料理がどうこう言われると、なんか腹立つなｗ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:09:38
韓国料理自体は美味いのも多いと思う。 ただ本場の韓国料理は食いたくない。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:09:52
普通に韓国料理は旨いと思うがな キムチとビビンバくらいしかしらんが 犬喰うのは価値観の違いだし まあ勝手にどうぞ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:11:14
韓国国内の料理店の8割が、客の食べ残しを使い回してるんだぞ？ 奴らが他国で同じ事をしてないと言い切れるか？ 食材、調味料、料理人、店員、経営者。どこにチョンが関わっててもやばそうだ。 俺は怖くて韓国料理なんか食えない。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:14:30
自分の国の料理を誇るんじゃなくて他所の国の料理の起源を主張する国だぞ？ そんな国の伝統料理を食べたいとは思わないな まだイギリスの料理の方がマシだと思う
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:16:49
塩辛いのを味で誤魔化すってのは初めて聞く日本語だな。 要するに塩分強すぎってことなのかな。 そんなことないよな。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:20:30
朝鮮人発狂祭ですね
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:46:04
家庭科の先生が昔日本料理は塩分以外は完璧っていってたお
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 12:53:39
韓国の高そうなホテルで食ったサムゲタンとキムチはマジでおかしいくらいうまかった あれだけは認める あとはまぁ焼肉。 肉を焼くだけなんだからまずいわけがない。 それも認める。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:02:42
てっきりお前が言うなで溢れ返ってると思ってたのに・・・
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:04:54
冷麺もうまいのになんで出て来ないんだ？ まああの料理用のボウルみたいなので出されるのはどうかと思うけどな
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:13:01
８割は残飯って報道されているのにいまだに韓国行って韓国料理なんか食べる人って…
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名前：aa 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:14:15
別に韓国の料理はまずくないと思うんだけどなぁ。
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:24:36
韓国は中国と隣りあわせだったせいか、医食同源の考えがどこかにある 朝鮮人参やニンニクを重宝するのはそのせい ゴマと唐辛子もな あと焼肉とか注目されてるがむしろ野菜系の料理の方が美味い
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:27:36
※36 冷麺は北朝鮮発祥の麺です 韓国発祥ではありません
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:29:25
イヌ鍋、ちゃんとしたところで喰うと結構うまいと思うよ。何度か試した。なんか有名店とかだと却ってだめ。変にひねくれているというか、無理矢理臭み消そうと香草（主にエゴマ）ぶち込んで逆に香草臭くてまずい。肉の食感と味と（いい意味での）臭みと、そんなのをひっくるめて考えると田舎料理屋的な展開から始めていくのが正攻法かもしれないとか思った。いやイヌ鍋に限った話じゃないけれど。
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:31:15
本スレ>>148 >中国の一の子分を自称していたからな >文字も独自の文字を作ることは中国に対して礼を失すると考えていた。 中国の一番下の隷属国として扱われていた 独自の文字を作ると礼を失すると中国からの圧力があったのでは？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 13:42:06
韓国の家庭料理ってすごいぞ ニンニクとごま油と唐辛子つかってればOKみたいなそんな感じ 韓国の寿司屋とかまじ酷かった 醤油じゃなくて赤いタレで寿司とか刺身食うんだぜ 味覚障害にもほどがある
-
名前：ｊ 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:01:01
NHKのドキュメントで韓国の大学教授が必死で世界に向けて刺身の起源主張してるのがあった 包丁は日本式 捌き方も日本式 盛り付け、味付けは日本と中国のハイブリッド こいつら本当に基地害
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:06:08
スケキヨ丼糞ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
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名前：シャブおじさん 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:06:12
料理関係で健康とかｱﾒ公が語ってると笑える 右も左もブタだらけで質より量を地でいってるくせにｗ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:11:00
韓国料理もけっこういけるぞ。 韓国ってだけでなんでもかんでも全否定するのは幼稚
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:19:37
よりによってアメ公が言うな
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:25:29
使いまわし上等でキムチ至上主義の南朝鮮ではあるが 何でもかんでもドカ盛りしてバーベキューソースがあれば満足なアメリカ人に言われてもなｗ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 14:57:36
ttp://zikkyou.jugem.jp/ ここに行ってOpayaって人に投票しよう！
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:02:47
韓国料理は辛くて食えない
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:15:20
ビビンバ以外ゴミだとおもう
-
名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:15:21
コリアンタウンで飲んだ甘酒もうまかったな
-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:20:15
韓国の家庭料理でも辛くしないで中華のパクリみたいな物は結構うまい。 在日の子が作ってくれた料理はキムチもニンニクも入ってなくてうまかったよ。 甘いソースで煮込んだ骨付きの鳥肉とか、うどんで作ったジャージャー麺みたいのとか。
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:38:45
俺は焼肉屋ではクッパをよく頼んでたな 鍋物食った後作る雑炊みたいな感じで好きだった 油に関しては、腹に一番付きにくい油ってのがオリーブオイルかごま油の上等な奴と聞いた でも両方高いんだよな
-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 15:41:21
流石にこのスレタイは良くないだろ。内容と合ってない。 最近マスゴミみたいな思考回路の奴が増えてんのか？
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名前：略して、名無しさん 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:08:11
小中華な訳だから、油っぽいのはしょうがない。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:22:40
確かにスレタイが誘導臭いなぁ。とはいえ、 >いろいろな韓国料理文化を外国に知らせることが韓国食のグローバル化の近道 という内容を真面目に考えると、逆に韓国側は墓穴を掘りそうだ。 焼き肉だって、日本生まれだけど日本人が発案者ではなく、 韓国人が発案したけど韓国生まれではないというシロモノだし… 調べれば調べるほど、韓国料理って何なんだろうって思うよ。
-
名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:23:12
韓国いった時、向こうで食ったどんぶりの具材おいしかったんだが、油が異様に濃かった 当然その日の夜が下痢だった 韓国はごま油が高い
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:37:35
他国の文化をどうこういうのはアレだとは思うが、 117を見て「食べ物で遊ぶな」と言いたくなった。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:53:30
韓国料理ってほとんど辛いのか
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:54:00
なんにでもごま油 そして辛くする あとごちゃ混ぜにする これで韓国料理完成
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 16:57:47
ごま油すきなんだな韓国人
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:00:40
確かに韓国料理はB級な感じがする。 華がないんだよなー。味も一辺倒だし。 そういやキムチを日本料理としてる外国人が結構いるなー。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:02:43
＞狭い韓国と言えど、キムチビビンバ以外に、何か知らない名物料理があるのかも知れない ホンタクですね
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:12:03
ひたすら安いからな。 質を求めちゃいかんだろう。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:25:02
スケキヨ丼ってネーミングが素晴らしいな… 誰が考えたんだろ？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:43:09
２月に１回くらいは韓国料理食べたくなるな。 日常的に食べたいとは思わないが。 もしくはお酒のおつまみの一品料理としては、かなり優秀。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:47:29
器に美学皆無だな。
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:54:10
ニューヨークに旅行言った姉いわく 味にうるさいニューヨーカーとかない 肉は堅いし味付け濃いしそこまで食通語るほどの飯屋なかったって 韓国はしらん
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:58:14
アメリカの料理は意外にレベル高いぞ ジャンクフードが目立ってるからうんこみたいに見えるけどね
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 17:59:02
スケキヨワロタｗｗ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 18:23:51
なにこの捏造スレタイ この評論家はニューヨーカーは韓国料理を油っこいと認識していると言っているだけで、本人もそう思ってるかどうかは本文からは確認できないだろ。むしろ油っこくない料理もある、とこの評論家は言いたいんじゃないのか？ 嫌韓なのもわかるが、こういう無理矢理なスレを見ると虚しくなる
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 18:42:03
>韓国料理は油っこいと感じている 全世界のみんながそう感じてる。 >韓国料理のこういうイメージを変えて 事実油っぽいんだから変えられない。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 18:50:06
おっと、韓国料理の悪口はそこまでだ! ....ごめん、ほめようにもいいとこ一つもなかったな。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 18:50:55
スケキヨ丼もそうだけど、韓国料理は見た目が悪すぎ。 あんなの店で出されたら食べ物で遊ぶな！とウチの親父は言うね。 韓牛ファッションもそれだね。
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名前：るる 投稿日:2009/01/31(Sat) 20:09:30
ハハハ、それは中華じゃないのかなぁ？ そんな事より韓国料理は不衛生なものばっかが正しい。肝炎にはなりたく無いしね。
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 20:16:10
アメリカ人っていちいち偉そうでムカつくなぁ グローバル化＝アメリカ人が受け入れることってナチュラルに思ってやがる しかし韓国料理は写真だけでも食欲なくなるな
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 20:18:43
チョンが日本向けのキムチに唾吐いてる画像見て キムチ食えなくなったぜｗ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 21:04:49
むしろ寄生虫の話が出ないのはなぜだ
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 21:57:04
"韓国料理"とやらも怪しいものだな。 存在しなかったはずの"王宮料理"が21世紀になって発明される国だからな。 (朝鮮王朝での王宮料理＝中華料理）
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 22:04:34
＞比較的寒い気候なのになんで唐辛子ｷﾁｶﾞｲなんだろ？ 日本(大日本帝国)が併合する前は、乞食の集団みたいな汚い集落しかなかったからな（宣教師が記した資料及び写真あり） きわめて衛生状態が悪い。海から遠い地域も多く、ナマモノはクチに入る前に腐ってしまう。 秀吉がもたらした唐辛子は、食物の腐敗を防ぐだけでなく、"腐ったものでも匂いがごまかせる"ので一般にひろく使われるようになった。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 22:42:46
日本料理高いって讃岐うどん安いじゃネーか。イタ飯屋の方がよっぽど高い。 あと豚肉うまいけど雑食だぜ。炊くなら牛肉より豚肉の方がうまい。牛は草食だけど。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/01/31(Sat) 23:19:59
しってるか？ あいつらは、のり巻きに カレーかけて食うんだぜ あっちのファミレス？メニューにあった
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名前： 投稿日:2009/01/31(Sat) 23:38:23
流石に人糞使うホンタクとかは食いたくないが、 韓国の料理だって美味いものはあるだろ、ビビンバは結構好きだし。 韓国料理がアメリカに根付いてないのは、 渡米した韓国人が何故か知らんが自国の料理を広めず、 似非日本料理の店ばっか開いてるせいだと思うが。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 00:21:08
何にせよ他国の文化まで貶めるのは浅ましいね 本場の料理食ったけど美味かったよ チジミとかキムチとか、あと特にグラタンが あと一部の韓国料理は結構ヘルシーだったりする
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 00:27:00
※86 ＞何にせよ他国の文化まで貶めるのは浅ましいね 鏡見ろよ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 00:37:35
※86 >特にグラタンが ワロタ
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 01:29:41
食い物のことは悪く言ってやんなよ 日本だって鯨のこと文句言われてるじゃん 犬鍋だってうまいのかも知らんぜ？人間の舌に合わないだけで。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 01:52:33
つーかなんで韓国料理のインタビューなのに日本料理のことまで聞いてんだ コンプレックス丸出しすぎて気持ち悪い
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 02:14:55
日本に本格"的"韓国料理はあっても、本格韓国料理はない。 韓国から食材を輸入して料理したものはおいしくなくすぐにつぶれるからだ。 キムチだろうがなんだろうが日本人が口にしているものは大半が日本製。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 04:38:45
※89 日本以外の国でも捕鯨してるけど？それは無視ですか？ 犬鍋は韓国独自の料理ですが？それも無視ですか？ 都合の悪い事は無視ですか？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 08:02:20
韓国料理に特に偏見はないが・・・ 知人と一緒に韓国料理屋にいったとき 出てきた食い物の７割は辛すぎて食べれなかった。 だが唐辛子を抑えればなんとかいけると思う。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 09:18:47
※92 そういうことじゃなくてね。 食い物に罪はないから好きな食い物食えばいいのよ。命をいただくのはありがたいことだ。 鯨は高いし犬鍋も特に食おうとは思わんけど、犬鍋も鯨料理も食べ物の点では変わらんよ？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 10:51:33
韓国料理は辛すぎなければ普通にうまい。 まぁ辛くない＝もう既に韓国料理じゃなくなってそうだが。 でも、正直韓国から輸入した漬物類は喰いたくねーなぁ。 オバハンが唾をキムチに入れてる画像を見て以来、絶対喰わんと誓ったわ。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 11:41:24
冷麺は結構美味いと思う。 衛生環境の悪い韓国国内じゃ喰いたくないけど。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 12:39:21
昔々西洋では風呂の習慣がなかった もちろん体臭が凄いから貴婦人はきつい香水で誤魔化した 料理も一緒 香辛料たっぷりの料理は素材の臭みやクセを誤魔化してるだけ 日本は四方を海で囲まれ、山と川を抱える地形のため 新鮮な食材を簡単に手に入れることができた だから日本料理は味付けがシンプル
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名前：羅賊の人 投稿日:2009/02/01(Sun) 13:31:02
＞※96 釣りか？釣りなのか？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 16:50:28
たかじんのそこまで言って委員会で、大阪市大の朴一教授が、京都の○○のキムチはヤバイと言ってたのを思い出した。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 18:53:46
韓国のキムチは臭すぎる。 日本のスーパーで売ってるのとは比べ物にならないくらいひどい臭いだったぞ。
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 19:34:31
アメリカに言われても別に嬉しくはないwww
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/02/01(Sun) 19:49:08
92 日本も鯨のことで文句いわれてムカついてるんだから、食い物のことくらいはほうっておいてやろうってことだろ。犬を食用の家畜として育てて安定供給できるのなら文句言う必要はないと思う。 今は殺し方だったり（苦しめた方が旨いという妄信があるため棒で叩いたり車で引きずったりする）隣の家のチワワ喰ったりしてるから問題だけどな。 まぁ俺は旨い肉が沢山ある中であえて犬を食おうとは思わんし、旨い料理が沢山ある中で韓国料理を食おうとは思わんが。
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名前：92 投稿日:2009/02/02(Mon) 05:29:20
９４、１０２ わかった。
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名前：89 投稿日:2009/02/02(Mon) 11:19:09
分かってくれて嬉しいぜ 料理ってのはその国ごとに色々あるし他の国に渡ったらその国流にアレンジされるじゃん。日本だってインドのカレーをまんま食ってるわけじゃないだろ？だから色々あっていいと思うんだ。日本の寿司だってカツ乗ってたりするしな。案外外国の寿司も色々アレンジされてるんじゃないの？韓国料理あんま食わんけど。 ただ日本料理の起源を主張とか人の家のペットを殺して食うのは絶対許さんし、韓国から輸入したキムチなんか絶対食えないけどね。
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名前：VIPPERな名無しさん 投稿日:2009/02/03(Tue) 23:52:56
89 韓国料理が人間の舌に合わないとかお前は馬鹿なのか？ 日本料理こそ宣伝してるから評価されてるだけでまったく世界中に相手にされて無いだろ こんなところで韓国料理を馬鹿にしてるお前には世界の味は理解できない
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名前：89 投稿日:2009/02/04(Wed) 00:08:20
暇だから相手してやる まず他の※を読め、その後で本文を読め それから俺は韓国料理自体は馬鹿にするつもりはない。犬鍋だって個人的な好みは合わんかもだが、それ以前に牛とか他の美味い肉があるから特別食べようとは思わん。 世界の味を理解する気なんかさらさらないね。俺は日本人だ。日本の料理だけで充分だ。たまになら世界の味とやらもよかろうが俺の一生のうち大半が日本料理だろうさ。文句あんのか？
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名前：名無しさん＠特ニュー 投稿日:2009/07/20(Mon) 03:22:10
韓国は料理に唐辛子ばっか入れてるから火病起こすんだよ・・・ 刺激物は程々に・・・
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名前：宮島 育恵 投稿日:2013/01/17(Thu) 16:27:18
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