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珍しい“母乳チーズ”を作ったのは、ニューヨークのレストラン「クレー・ブラッセリー」でシェフを務めるダニエル・アンゲラーさん。この冬に娘が生まれたばかりのアンゲラーさんは、自身のブログの中で「妻の母乳をかなりの量、冷凍保存している」と説明。しかも、この奥さんは母乳の出がよほど良いらしく、母乳バンクへの寄付も考えてるそうだが、検査をパスするには時間が必要で、「その間に、家の小さな冷凍庫のスペースが埋まってしまう」ほどらしい。そこで、アンゲラーさんは捨てるのが「お金を無駄にするようだ」と思い、母乳からチーズを作ることにしたそうだ。
米誌グラブストリートの取材に対し、アンゲラーさんは「シェフは味を何でも知りたがる」と、今回の動機について話している。実際に妻の母乳を口にした感想は「子どものときにオーストリアの農場で飲んだ牛乳を思い出させる」と、その味には太鼓判。料理のプロだけにチーズ作りもお手の物、アンゲラーさんのブログでは完成した“母乳チーズ”の写真やレシピも公開している。
アンゲラーさんによると、2ガロン(約7.5リットル)の母乳からおよそ2クォート(約1.9リットル)ほどのチーズができるそう。2週間熟成させると「未殺菌の牛乳チーズのようで、本当に甘い牛乳のような味」がするという。アンゲラーさんは妻の了解を得た上で、チーズをレストラン「クレー・ブラッセリー」で提供。ブログでは「用意できるうちに、食べてみたい人はぜひ来店して試して」と呼びかけている。
ブログには、「すごいアイデア」「私や友だちも、昔作ってみようとしたけど方法が分からなかった。教えてくれてありがとう」などのコメントが並び、興味を持った人も多い様子。中には「牛乳に似ているなら、アイスクリームやチーズケーキにもできるかも」という人もいて、アンゲラーさんが「試したら、あなたのやり方を教えて」と返すケースも見られるなど、“母乳チーズ”を通じて活発なコミュニケーションが生まれているようだ。
http://www.narinari.com/Nd/20100313200.html
売上倍増は間違いない。
女が四つん這いになってて男が搾乳して
母乳をコップで受けてる写真があって興奮したなあ
読んだだけで興奮した。
パタリロさん乙
あれは血液ではなかろうか。。。
アニメと原作では違うらしい
加工前のソースだせカス!!!!
御免ではあるが。
アメリカの負け
既にありそうだけど
どこぞのAVかよ
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
⊂彡
画像くらい探してからスレ立てろや
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org712125.jpg
ソース
ttp://www.kleebrasserie.com/
アリだな
これはいけるwwwwwwwwww
ないわ
あり。
大いにアリだ
いい意味で期待を裏切られたw
何か見覚えあると思ったら
こいつ完全にヴァンダレイ・シウバだ
実に男前だな
母乳は乳幼児時代で終了するもので、
成人してから体内に入れてしまったらアレルギー反応が出ないか?
その点が興味深いね
周りの助言の方法に左右されやすいというのは
日本においては分娩施設によって母乳率が違うのから明らかである
BFH認定病院ではほぼ100%が母乳で育てられていることがわかっている
さらに国によっては裕福層の方が完全母乳率が高いなんて話を聞いたこともある
が、臨床での印象では「若い母親」のほうが分泌がいいという気がする。
・・・・つまり、若妻の母乳ということでどうだろう?
現在母乳が出る34歳だけど、
一人目より二人目、二人目より三人目って感じで徐々に分泌が増えていったよ。
一人目から、プリン作れるくらい出てたけどね。
食べさせて
食べたものによって味が違うよ。
うなぎとかケーキとか、脂っぽい物を食べたときは激マズ…
うちのお袋も同じこと言ってたわ。
ちなみに味見したのは親父だと。
初産経産で条件は違うぞ
産むごとにプロラクチン受容体が増えてゆくからな
同条件なら若妻のほうが・・・・
ところで妊婦マニア系だと母乳プレイ見たいのが出るが
やっぱり経産婦なんだろうなぁ
それだけ恩恵を得ることができる
長ければ長いほうが望ましいというのが
現在アメリカの小児学会で言われていることで
それに付随した研究の結果も多く出ているわけだが・・・・
大人になっても母乳摂取って実は体にいいのかもよ?w
臭いし、水っぽくてまずい
牛乳の方が美味しい
乳の出が良すぎたから湯飲みにジャージャー絞ってた
エロイということは全くない
それはママンのだからでは?
アメリカだからどうせアレなんだろ、とか思えないくらい普通に美味そうだぞ
ttp://chefdanielangerer.typepad.com/.a/6a01053704bb64970c0120a854dff3970b-pi
他の料理もシーフードとオーガニックな感じで美味しそう
あっちは風呂にして赤ん坊を入れてたぞw
妻子持ちの人は注意してくれ。
ひとつ疑問なんだが、チーズにすると乳糖って分解されるのか?
分解されないなら牛乳と違ってかなり腹壊す奴出てくるだろうに。
ならその牛乳で作れ
母乳が余ってたから作ったって話だろ。
その牛乳で作ったら意味ない。
いや絶対話題性狙いオンリーだって
余ったら棄てたらいいじゃん
それをすてるなんてとんでもない
食い物で抜くって新しいよな
待たせたなおまえら
真ん中がシェフで多分となりが奥さん
http://chefdanielangerer.typepad.com/photos/daniel/coastweb45.jpg
左から二番目だと言ってくれ
嫌だなぁ( ;´Д`)
牛の乳は違うのん?
何のミルクか聞いたら「俺の妻のだ」とか言われて
「吐きそうになるのを堪えた」ってあった様な気がする。
ヴィルスも満載だよ
バカじゃない
ttp://x8e.xanga.com/d16f123137732215741475/b168717183.jpg
こんなレストラン絶対行きたくない
おかんのだけどな。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:15:18
>>120 この理屈だと予防接種なんて怖くて受けられたもんじゃない
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:20:36
ここまでハラショーなし
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名前:あ 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:20:58
母乳=血液という論理はお話にならない う○こ=食べ物じゃないのと一緒 そもそもそれを言うなら牛乳だって血が原料の一部
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:30:42
きもい
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:34:48
誰得
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名前: 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:34:49
>乳が変形するのを敬遠して母乳で育てない親って結構増えてる そんなことない。 今は完母推奨してる病院が多くて、母乳が出にくい体質だとノイローゼになっちゃうくらいだよ。 親世代の方がミルク飲ませてたんじゃないかな。 今「乳が変形するから」なんて理由でミルクにしてる親なんてほとんどいない。 母乳が出にくい体質だったり、ストレスで母乳が止まったり、持病で薬を飲んでいたり、早くから預けて働かなきゃいけなかったり、母乳を飲みたがらない子だったり、いろんな理由でミルクにする人がいるんだよ。 ミルク=バカ女みたいに言わないで欲しい。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:38:09
マジキチww 絶対むりだし
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名前:創造力有る名無しさん 投稿日:2010/03/10(Wed) 10:47:15
正直キモイ
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 11:41:13
母乳は血でできているので、女性が感染症なら危険
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 11:45:53
>6 完全母乳を薦める宗教じみた雰囲気があるもんね。粉ミルクだと可哀そう、とか本気で思っている人が多いこと。 母乳をあがめる病院も多すぎ。 そんなことでノイローゼになる人はアホ。 乳よりも子がどう育ったかで決まるのに。
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名前: 投稿日:2010/03/10(Wed) 12:23:07
次は男から出る液でチーズだな
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 12:33:55
動物の睾丸も食べるんだから精液料理があってもいいと思うの
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名前: 投稿日:2010/03/10(Wed) 12:43:26
辻調の林先生は色んな物を調理してるなwたしか革靴煮込んで食べたし・・・
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 14:13:20
牛乳と母乳では大違い。 牛のウイルスは人間にはあまり移らないけど、母乳の中には、感染性のあるウイルスとかも含まれていて、成人T細胞白血病なんかが問題になっている。このウイルスの場合は、凍らしたら問題がないけど、加熱して使うのでなければ、いろいろと感染性のあるウイルスがありそうで怖い。 母親から抗体が移行している自分の子供ならともかく、不特定多数に飲ませて良いのか?
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 15:04:02
米3 だって血の腸詰とかは食べるけど人間の血を食したことは無いもの。
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名前: 投稿日:2010/03/10(Wed) 15:45:09
日本でこれやれば近隣住民から叩かれて子供は自殺に追い込まれるなw
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 16:30:37
マリンのエロゲやったんだな
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/10(Wed) 22:22:50
俺は男だからよくは知らんが初乳は飲ませた方がいいと聞くがどうなのかね? 出産後一週間前後で母乳の成分はがらりと変わるそうだが
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名前: 投稿日:2010/03/10(Wed) 23:51:40
大人は分解できない成分が含まれているからおなか壊すって聞いたが
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名前:SEELS 投稿日:2010/03/11(Thu) 08:05:22
ブロガーのSEELS2といいます。興味の引かれたブログにはこちらからリンクを張らせて頂きました。できれば相互リンク希望です。よろしくお願いします。ttp://kingofa.blog48.fc2.com/
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/11(Thu) 09:26:06
Oh…hentai…
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名前: 投稿日:2010/03/11(Thu) 11:54:03
別におなか壊したりしなかったぞ 普通にちょっと甘い ソースはおれ
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/11(Thu) 13:23:57
亭主がぁ イケメンだおー
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2010/03/13(Sat) 12:07:02
/\___/\ / / ヽ ::: \ | (●), 、(●)、 | | ,,ノ(、_, )ヽ、,, | | ,;‐=‐ヽ .:::::| \ `ニニ´ .:::/ NO THANK YOU /`ー‐--‐‐―´´\ .n:n nn nf||| | | |^!n f|.| | ∩ ∩|..| |.| |: :: ! } {! ::: :| ヽ ,イ ヽ :イ
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名前:長野 久能 投稿日:2013/01/17(Thu) 16:32:22
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